2013年12月14日（土）船岡寮　クリスマスケーキ作り

クリスマス本番には少し早い12月14日、船岡寮では、クリスマスケーキを利用者の皆さんと一緒に作りました。

お昼から行われるクリスマス会で食べていただくので、50人分を作らなくてはいけません。

生クリームを泡立てたり、果物を切ったり、皆さん奮闘されています。

生クリームが泡立ってきたらスポンジケーキに塗っていきます。
たくさんあった果物も、皆さんのおかげで見る見る間にカットされていきます。

トッピングは、生クリームたっぷり、果物たっぷり…
（皆さん“たっぷり”がお好き！？）
スポンジケーキの上にどんどんと盛られていきます。

少し早くトッピングが終わったグループは、つまみ食いタイム…（犯人は職員S…笑）
ご安心ください、この後、全員で味見タイムを設けました♪

「完成で〜す！」
「ほら、美味しそうにできたやろ？」

皆さんが頑張って作って下さったケーキは、午後からのクリスマス会で皆さんに召し上がっていただきました。
愛情のこもったケーキは「美味しい＾０＾」と大好評♪

このクリスマスケーキ作りは、一昨年に利用者さんから「クリスマスいうたら、ショートケーキより大きいケーキを切って食べたいな〜」の一言から「それならホールケーキを皆さんと一緒に作って、食べていただきましょう」ということで昨年から始めた企画ですが、２年目ですでに恒例になってきました。
また来年も、美味しいケーキを作りたいと思います。　（船岡寮　加藤 友香）