第29回「Sugar シュガー」

2011年6月28日公開

ほっこり・Hot千北（せんきた）

京都ライトハウスのマンスリーコラム「ほっこり・Hot千北（せんきた）」。
第29回目は、「Sugar シュガー」をご紹介します。

その35 「Sugar シュガー」

船岡山のバス停から南へ徒歩1分。
住宅街に溶け込んだ、白とラベンダー色の外観が可愛らしいお店です。

階段を6段上がって小さなドアを開けると、たくさんのお豆のスイーツが出迎えてくれます。
こちらの商品は店内で手作りされており、全てに豆が使用されています。

今回は特別に、店内でフルーツ煮を2種類、試食させていただきました。

豆ってデザートになるのですね！
柔らかく煮た豆とりんごやレモン等のフルーツ、そして仕上げの洋酒が優しく香るとてもお洒落な一品。
冷たく冷やしてさっぱり頂くのが、これからの季節にぴったりかと思います。

この他にも、お豆たっぷりのパウンドケーキ（315円）青えんどう豆のクッキー（180円）お豆のジャム（525円）などもあります。
また夏には、あんみつも作る予定をされているとか。

日替わりでいろいろな豆、フルーツを使用されているので、また近々訪れてみたいと思います。