第11回「紫竹庵（しちくあん）」

2008年7月16日公開

ほっこり・Hot千北（せんきた）

京都ライトハウスのマンスリーコラム「ほっこり・Hot千北（せんきた）」。
第11回目は、「紫竹庵（しちくあん）」を紹介します。

その17 「紫竹庵（しちくあん）」

千本北大路から東へ進み、北側にあるお店です。

名物の大徳寺納豆を使ったお菓子や佃煮を販売されています。

大徳寺納豆とは塩味がある納豆で、調味料として使ったり、お酒の肴など色々な食べ方があるそうです。

中国、唐（から）の時代に伝わったとされるこの納豆。皆様もよく知っておられる「魏志倭人伝」にも、この名物の納豆と思われる文章があるとのこと。

また期間限定ではありますが、黒蜜と和盆糖の味わい豊かな「わらび餅」の販売もされています。

「雲水（うんすい）」137円、「幻玄（げんげん）」210円、「ちりめん山椒」630円、「鱧そぼろ」683円、「わらび餅」367円等、

お近くに来られた際には、大徳寺納豆を味わってみてはいかがでしょうか。

お店のホームページもありますので、ご覧になっていただけたらと思います。